今自宅の庭にコスモスの花が咲き乱れる。赤、ピンク、白その他とても綺麗です。

彼岸は終わりましたが赤い花と白の花咲いた。この頃は白い花も時々見かける。

大根と白菜に有き肥料を根元から少し離して置く。大根は沢庵大根と青首大根の2種です。1週間後に間引いて1本か2本にする。

電気釜を新しく買った。9月16日午後6時釜に大きめのにんにくを30個入れ保温にして26日か27日に出来上がる。これが黒にんにくです。食べたい人は声をかけてください。

畑にブロッコリーを植える。10日後に肥料をして11月中旬にブロッコリーが食べられる。ブロッコリーはふかして食べると栄養が逃げない。

畑にキャベツを植えた。11月の中旬にはできる。柔らかいキャベツなので千切りにして生で食べる。半分にしたキャベツを4等分してしんをとる。 それをたっぱに入れエバラの 一夜漬けの素を入れ軽く押す。空気を抜いたたっぱを冷蔵庫に入れ4日後に食べる。

白菜を植える。６０日でできる白菜と８０日かかる白菜と９０日でできる白菜の3種類の苗を植えた。14日後に肥料をする。白菜の漬物「塩、昆布、唐辛子、ゆず、だし」、キムチ、鍋物、その他、楽しみにしています。

秋のジャガイモをまいた。秋ジャガイモは1個のままで埋める。ジャガイモの下に肥料を埋め土をかぶせる。できるのは11月下旬頃です。

白菜の種をまく。出来上がるのは６０日、８０日、９０日の3種をまいた。６０日は11月はじめにできる。あとは冬に使う。

キャベツの苗をハウスの中に植える。食べられるのは１１月上旬か中旬になる。

ブロッコリーの種をまいた。10列の8列で８０粒をまく。4日か5日で目が出ます。3週間過ぎたら畑に植えなおす。収穫時期は11月下旬からになる。  

ダイコンの種をまいた。10月には食べられる。8月末には青首大根、沢庵大根、聖護大根をまく予定です。