お盆休みは１，高校野球を見る。２，会社と自宅の整理整頓をする。３，最低5冊の本を読む。４，家庭菜園と草取り草刈りをする。  

ビオラの種をまく。4種類の種をまく。

うりの両端を切り落とす。中の種を取り除く。その中にしその葉2枚に青唐辛子を巻きうりに入れる。樽にうりを並べる。鍋に水５００ｃｃ唐辛子2本塩右手一杯を入れる。沸騰後冷やす。それを樽に入れる。20キロの重しをする。24時間後洗って食べる。  

8月15日菅谷まつりが行われる。午後4時から10時まで鹿島神社で行われる。山車は全部で9台でます。昼間の11時から12時まで旧役場前で山車が4台でます。4年ぶりの開催です。    

プラスチックのたるになすを並べる。鍋に水５００ｃｃに塩右手一杯につかみいれる。唐辛子2本を入れて沸騰させ冷やす。それをなすの中に入れ20キロの重しをする。24時間後に水で洗って食べる。

本日枝豆5人分用意しました。ゆでていません。夕方会社に持って来ます。

二番目の白ユリの花が咲き始まる。1週間は咲いている。この後は8月のお盆の頃に最後のてっぽうユリの花が咲く。  

ゴーヤの種を取る。黄色になり中の種はきれいに洗いざるに入れ干す。3日後ビニール袋に入れ冷蔵庫に保存する。

自宅の庭の植木の剪定をしてもらう。7月1日それから25日過ぎたらこぶしと藤の花が咲いた。期間は5日間でした。

畑のうりが出来た。10個とり洗って両端を切り落とす。長いスプーンで種を全部取る。うりの中に青唐辛子をしそ2枚で巻きうりの中に入れる。樽にうりを並べる。水1リットルに塩を右手で一杯入れる。赤唐辛子1本入れ鍋で沸騰させて冷やす。それを樽に入れ押蓋し20キロの重しをする。次の日に水で洗…[続きはこちら]

6月20日梅13キログラムを樽に入れ水につける。2時間後竹ざるにとり、日陰で干して水を切る。樽を乾かし下に２斗のビニール袋を開く。内側に35度のホワイトリカー入れた霧吹きでふく。そこに梅13キログラムを入れる。その上に粗塩1，3キログラム入れホワイトリカー６カップをまく。その上に…[続きはこちら]

青い梅を1㎏と氷砂糖４００クラムとホワイトリカー1，8リットル用意する。梅酒用のビンをホワイトリカーで消毒して梅、氷砂糖、ホワイトリカーを注ぎ密封する。1年後出来上がり。