自宅の庭には大量のシソが生えています。

薬味はもちろん、ドレッシングにしたり、味噌だれを作るときに入れたり、肉巻き、サラダに、いろいろな使い方をしていますが、最近思いついたのがお弁当を詰めるときの仕切りです。

ちょっと恥ずかしいのですが、先日のお弁当です。

上段レモンの輪切りの下はぶりの照り焼きです。

隣のかぼちゃの煮物と味が混ざらないように、普段はアルミのカップなどを使うのですが、シソで仕切ってみました。

シソはぶりと一緒に食べても良し、卵焼きと一緒に食べても良し、食べ終わったときのゴミも最小限で、いいことばかりです。