ある知人から一本しめじをもらう。早速うどんのだしにあぶらげ、一本しめじ、ナス、かつお節のだし醬油をいれる。うどんをゆでて食べた。２日後きのこの炊き出しご飯を作る。一本しめじ、ぶなしめじ、マイタケ、あぶらげ、10㎝の昆布、醬油、酒、みりんを入れてたく。