2023.01.09 丸首大根 丸首大根を厚めに皮をむく。スライス機で丸大根をスライスする。たっぱに大根を入れ5㎝の昆布を4枚スライスにはさむ。そこにかんたん酢を入れ冷蔵庫に入れる。5日後には食べられる。