2022.10.10 白菜のもみづけ 白菜を4等分する。それを細かく刻む。そして塩を加えてボールにいれ手でしっかりもむ。それを一夜漬けの容器に入れて冷蔵庫に入れて3時間後に食べる。納豆に混ぜても美味しいです。