１，自宅の畑に3月中旬に土を盛り黒のビニールを張る。ビニールに穴をあけそこに大根の種を4粒ずつまく。トンネルを作りビニールを張る。２週間に1回水をまく。

２，ホウレンソウ、新菊、かぶ、チンゲン菜、小松菜を1列まく。