自宅の畑に水菜、チンゲン菜、かぶ、大根ができ始まる。水菜は生野菜サラダ、みそ汁、鍋に入れる。チンゲン菜はおひたし、油でいためる。ベーコンかばら肉を入れる。かぶはぬかずけ、キュウリとの一夜漬け、かぶの甘酢漬け等。大根は省略。