2021.08.08 青とんがらし1 自宅の畑にとうがらしがなっています。まだ青くこれを使ってみる。1つは簡単な焼くだけです。6本の青とうがらしを網にのせこんがり焼く。それを小さなプラスチックの容器にめんつゆを入れてとんがらしをさきまぜる。それにおしんこをつけて食べる。辛いです。焼くときに包丁の先でとんがらしに差し込む。そうしないととうがらしがばくはつする。